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我很喜歡吃涼麵 尤其在盛夏 雖然現在已邁入初冬 但是不穩定的天氣有時還是相當炎熱
朋友推薦了這家涼麵店 招牌雖主打豆漿之王 聽說涼麵更是首選
沒有裝飾用的乾扁紅蘿蔔絲 只有醬.涼麵.小黃瓜
麵條是偏細的涼麵專用黃麵條(比較容易吸附醬汁)口感很Q彈 小黃瓜也很令人驚艷 又粗又脆 不是細細乾乾的 是咬下去會喀滋作響的
醬料包是屬於濃醬的(有些醬汁是偏醬油汁口味) 一倒出來就聞到很香濃的芝麻味
這涼麵我喜歡阿!
問老闆娘為何取名"黃金涼麵"?
老闆娘嘴角浮起一抹神秘微笑道:阿就 麵.醬.小黃瓜 黃金比例阿~
好啦~台中人的萬用梗黃金比例是八XD
還點了碗也是招牌的貢丸湯
正宗新竹來的貢丸
咬一口就吃得出來是真正的新竹貢丸 超紮實的口感!香菇口味的裡頭用的香菇都超大塊 用料很實在
聽說是新竹的另一大廠牌 昶(音場)瑞貢丸
店內也有販售整包的家庭號(比較經濟實惠喔!有香菇跟原味兩種) 不過出外人要解嚐還是來一碗熱呼呼的貢丸湯配涼麵吃恰恰好
地址:台中市潭子區興華二路88號 (靠近潭子車站對面有家麥當當的後面就看的到了
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